Punto de equilibrio
Sabé cuánto necesitás vender por mes, por día y por ticket para cubrir tus costos.
Cargando GastroFinance
GastroFinance ordena tus costos, calcula tu punto de equilibrio, proyecta tu caja y te ayuda a decidir qué pagar primero. Todo en una interfaz simple, pensada para gastronómicos que no tienen tiempo para planillas eternas.
No reemplaza tu POS: trabaja con reportes exportados, facturas y planillas para ordenar tus números sin depender de integraciones automáticas.
Necesitás vender 14% más para cubrir costos del mes.
Revisar precios de productos con bajo margen y negociar pagos no críticos.
Diagnóstico financiero interactivo
Muchos comercios gastronómicos venden todos los días, pero toman decisiones financieras con información incompleta, atrasada o difícil de interpretar. Elegí un problema y mirá cómo lo ordena GastroFinance.
Sin punto de equilibrio claro, es difícil saber si el negocio realmente cubre sus costos.
Calculá el objetivo de venta mínimo antes de mirar crecimiento.
Una plataforma simple para entender costos, precios, rentabilidad, caja y pagos desde un solo lugar.
Sabé cuánto necesitás vender por mes, por día y por ticket para cubrir tus costos.
Controlá cuánto te cuesta vender y detectá si tu mercadería está comiendo rentabilidad.
Conocé el costo real de cada plato, bebida o producto.
Definí precios con margen, contemplando costos, packaging, delivery y comisiones.
Identificá qué productos dejan ganancia y cuáles venden mucho pero dejan poco.
Anticipá si la plata alcanza en los próximos días, semanas o meses.
Visualizá rápidamente si tu caja está saludable, en atención, en riesgo o crítica.
Ordená vencimientos y decidí qué pagar, negociar o aplazar.
Subí comprobantes y transformalos en datos útiles para costos, pagos y caja.
Recibí próximos pasos claros para mejorar la administración financiera.
GastroFinance se suma a tu forma actual de trabajar para transformar ventas, costos, pagos y facturas en decisiones claras de rentabilidad, caja y precios.
No reemplaza tu operación: la lee, la ordena y te muestra dónde actuar primero.
GastroFinance convierte información financiera compleja en una lectura clara, visual y accionable.
Necesario para cubrir todos tus costos.
Te faltan $1.500.000 para llegar al equilibrio.
Riesgo en los próximos 10 días.
Vencen pagos por $1.200.000.
Se vende bien, pero deja poco margen.
Ajustar precio o renegociar costo de insumo.
Venta mensual necesaria para cubrir costos fijos y variables.
Margen promedio de platos con receta y costo actualizado.
Runway estimado antes de los vencimientos críticos.
Comprobantes transformados en costos y pagos accionables.
Cada factura, costo y venta alimenta una lectura simple para entender qué cambió, qué duele y qué revisar primero.
Venta acumulada del mes
Costo de mercadería vendida
Estructura mensual a cubrir
Runway antes de pagos críticos
La app cruza factura, CMV, margen y caja para mostrar qué duele hoy y qué conviene tocar antes.
Si hoy administrás con planillas, datos dispersos o intuición, GastroFinance te ayuda a ordenar la información y convertirla en decisiones.
Controlá costos, punto de equilibrio y caja por local.
Detectá subas de insumos y márgenes que se achican.
Ordená recetas, precios, CMV y ventas por ticket.
Priorizá pagos y entendé qué productos sostienen caja.
Calculá costos por producto y precios con margen real.
Separá rentabilidad financiera de volumen de pedidos.
Compará locales sin duplicar cargas ni perder contexto.
Acompañá clientes con números claros y recomendaciones.
Tené pagos, proveedores y caja en un solo tablero.
GastroFinance convierte costos, caja, precios y pagos en una lectura clara para decidir qué mover primero.
Entendé qué está pasando con tus números sin depender de planillas eternas.
Detectá aumentos, desvíos y productos que están perdiendo margen.
Definí precios con datos reales y objetivos de rentabilidad.
Anticipá si la plata alcanza antes de que el problema aparezca.
Priorizá vencimientos y decidí qué pagar, negociar o aplazar.
Recibí recomendaciones concretas para saber qué hacer cada semana.
Recursos prácticos para restaurantes, bares y cafeterías que quieren tomar mejores decisiones financieras sin depender de planillas eternas.
Aprendé cómo calcular el punto de equilibrio de un restaurante con costos fijos, CMV, margen de contribución, venta diaria necesaria y ticket promedio para saber cuándo el negocio deja de perder plata.
Tres niveles claros: diagnóstico, gestión de margen y planificación avanzada. Sin venderte humo ni obligarte a integrar todo desde el día uno.
Para entender dónde estás parado
Diagnóstico claro del negocio, sin complejidad ni módulos de más.
IncluyePara corregir rentabilidad semana a semana
Mejorá rentabilidad y control de margen con lectura semanal de lo que tenés que ajustar.
IncluyePara planificar caja, compras y escenarios
Planificación avanzada de caja, compras y escenarios para decidir antes de que el problema aparezca.
IncluyeCoordiná una sesión para revisar métricas, costos, caja, precios y prioridades de acción según el momento real de tu negocio.
GastroFinance te ayuda a entender tus costos, precios, caja y pagos desde un solo lugar.